Catering

SMÖRGÅSTÅRTA


Dekoration: Kallrökt lax, citron, gurka, räkor, ägg & stenbitsrom

Första lagret:
Tonfisk, örtagårdssås.

Andra lagret:
Kaviar, ägg, grädde & majonäs

Tredje lagret:
Varmrökt lax & romsås

2 pers
238:-
4 pers
464:-
6 pers
678:-
8 pers
880:-
10 pers
1070:-
12 pers
1260:-
14 pers
1425:-
16 pers
1584:-

LAXFAT


Välj mellan: Varmrökt lax (200 gram) Kallrökt lax (170 gram) Gravad lax (170 gram) Inkl. valfri sås (välj mellan örtagård-, rom-, hovmästar- eller sherry-sås, 70 gram.) Sallad, tomat, citron, ärtor och sparris. Laxfat / per person: 165:- Laxfat inkl. potatissallad / per person: 185:- Obs! Minimum beställning 4 pers.

SKALDJURSFAT


Innehåller: Hummer- Havskräftor- Krabbklor- Räkor- Rökta räkor- Rökta musslor 499:- / person Upplägget, citron, romsås & aioli ingår i priset. OBS! Görs endast i jämna antal 2, 4, 6 etc.

LANDGÅNG LYX

Kallrökt lax, pepparrot, gravad lax, hovmästarsås, paté, romsås, 

räksallad lyx, handskalade räkor, kräftsallad, kräftsjärtar, ägg och stenbitsrom.

179:- / person

Obs! Beställ minst 1 dag innan.