Öppettider

Publicerad

Butik
Måndag-Fredag 09:00-18:00
Lördag 09:00-16:00
Söndag 11:00-16:00

Restaurang
Måndag-Fredag 11:00-18:00
Lördag-Söndag 11:00-16:00
OBS! Köket stänger 30 min innan.

 

Öppettider Jul/Nyår

21/12 09:00-18:00

22/12 09:00-18:00

23/12 09:00-18:00

Julafton 09:00-12:00

Juldagen stängt

Annandag jul 11:00-16:00

28/12 09:00-18:00

29/12 09:00-18:00

30/12 09:00-18:00

Nyårsafton 09:00-14:00

1/1 stängt

Filéskolan – Konsten att filéa fisk

Publicerad

Fredrik Håkansson berättar hur man på bästa sätt filéar fisk utan att skära bort för mycket kött och bli av med alla ben. Han berättar även vad man ska tänka på och vilka redskap som ska användas för att nå bästa möjliga resultat.

Läs mer »