Fredrik Håkansson berättar hur man på bästa sätt filéar fisk utan att skära bort för mycket kött och bli av med alla ben. Han berättar även vad man ska tänka på och vilka redskap som ska användas för att nå bästa möjliga resultat.
Fredrik Håkansson berättar hur man på bästa sätt filéar fisk utan att skära bort för mycket kött och bli av med alla ben. Han berättar även vad man ska tänka på och vilka redskap som ska användas för att nå bästa möjliga resultat.
Producerat av Avyno
2020 © Limhamns Fiskrökeri. Alla Rättigheter Reserverade.